寺田本家 菩提もと仕込み 醍醐のしずく 720ml ■要冷蔵
[日本酒] ＞ [関東・東海・近畿]720ミリ【製造元：寺田本家(千葉県香取郡)】五人娘で有名な蔵元です。現在の菩提山正暦寺に端を発し、鎌倉時代からの戦国の世にかけて編み出された、『菩提もと(ぼだいもと)』仕込みといわれる空中の天然乳酸と野生酵母（酒蔵では蔵付き酵母）を採り込んだ『そやし』という水をもとにして仕込みました。まさに『生もと』の原型、酒造りの原点と言えるお酒造りに挑戦いたしました。そのままを味わっていただくため、割り水、ろ過は一切行わず、一仕込みごとに瓶詰めしています。仕込み時期によって味の異なる甘酸っぱいお酒です。米の栽培方法／無農薬米（コシヒカリ等） 精米歩合／90〜93％ アルコール度数／6.0〜15.0％ 日本酒度／−40〜−70 酸度／6〜12 アミノ酸度／2〜6 ※仕込みごとに数値が異なるため、おおまかな範囲を記してあります。【寺田本家 菩提もと仕込み 醍醐のしずく】「母の日」「父の日」「お中元」「ギフト対応」「お歳暮」「誕生日」「御祝」
価格:1566円
→ 商品詳細・評判・口コミはこちら
